,
L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాలు, పోషక పదార్ధాలు మరియు జీవరసాయన కారకాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.మెదడులోని ప్రోటీన్ మరియు చక్కెర జీవక్రియలో పాల్గొనడానికి మరియు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను ప్రోత్సహించడానికి L-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ ఔషధంగా ఉపయోగించవచ్చు.రక్తం అమ్మోనియాను తగ్గించడానికి మరియు కాలేయ కోమా లక్షణాలను తగ్గించడానికి, శరీరంలో విషరహిత గ్లూటామైన్ను సంశ్లేషణ చేయడానికి ఉత్పత్తి అమ్మోనియాతో మిళితం చేస్తుంది.ఇది ప్రధానంగా హెపాటిక్ కోమా మరియు తీవ్రమైన హెపాటిక్ లోపానికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, అయితే నివారణ ప్రభావం చాలా సంతృప్తికరంగా లేదు;యాంటీపిలెప్టిక్ ఔషధాలతో కలిపి, ఇది మూర్ఛ మూర్ఛలు మరియు సైకోమోటర్ మూర్ఛలకు కూడా చికిత్స చేయవచ్చు.రేసెమిక్ గ్లుటామిక్ యాసిడ్ మందులు మరియు జీవరసాయన కారకాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.
సాధారణంగా, ఇది ఒంటరిగా ఉపయోగించబడదు, అయితే మంచి సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని పొందడానికి ఫినోలిక్ మరియు క్వినోన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.
గ్లుటామిక్ యాసిడ్ ఎలక్ట్రోలెస్ ప్లేటింగ్ కోసం కాంప్లెక్సింగ్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఔషధ, ఆహార సంకలనాలు మరియు పోషకాహారాన్ని పెంచేవారి కోసం;
ఇది జీవరసాయన పరిశోధన కోసం, మరియు వైద్యపరంగా కాలేయ కోమా కోసం, మూర్ఛను నివారించడం, కెటోనూరియా మరియు కెటెమియాను తగ్గించడం;
ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాలు, పోషక పదార్ధాలు మరియు సువాసన ఏజెంట్లు (ప్రధానంగా మాంసం, సూప్ మరియు పౌల్ట్రీ మొదలైన వాటికి ఉపయోగిస్తారు).తయారుగా ఉన్న రొయ్యలు, పీత మరియు ఇతర జల ఉత్పత్తులలో మెగ్నీషియం అమ్మోనియం ఫాస్ఫేట్ స్ఫటికీకరణను నిరోధించడానికి ఇది ఒక ఏజెంట్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.మోతాదు 0.3% ~ 1.6%.ఇది GB 2760-96 ప్రకారం పెర్ఫ్యూమ్గా ఉపయోగించవచ్చు;
మోనోసోడియం ఉప్పు - సోడియం గ్లుటామేట్ మసాలాగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు సరుకులలో మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ మరియు మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ ఉన్నాయి.
కేసు సంఖ్య: 56-86-0
స్వచ్ఛత:≥98.5%
ఫార్ములా: C5H9NO4
ఫార్ములా Wt.: 147.1291
రసాయన పేరు: ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్;α- అమినోగ్లుటారిక్ ఆమ్లం;గ్లుటామిక్ యాసిడ్;L (+) - గ్లుటామిక్ ఆమ్లం
IUPAC పేరు: L-గ్లుటామిక్ యాసిడ్;α- అమినోగ్లుటారిక్ ఆమ్లం;గ్లుటామిక్ యాసిడ్;L (+) - గ్లుటామిక్ ఆమ్లం
ద్రవీభవన స్థానం: 160 ℃
ద్రావణీయత: చల్లటి నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది, వేడి నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది
స్వరూపం: తెలుపు లేదా రంగులేని ఫ్లేక్ క్రిస్టల్, కొద్దిగా ఆమ్ల లేదా రంగులేని క్రిస్టల్
స్టోర్ టెంప్: ఈ ఉత్పత్తిని సీలు చేసి, చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.
షిప్ టెంప్: ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో ప్యాక్ చేయబడి, నైలాన్ బ్యాగులు లేదా ప్లాస్టిక్ నేసిన సంచులతో కప్పబడి, నికర బరువు 25 కిలోలు.నిల్వ మరియు రవాణా సమయంలో, తేమ ప్రూఫ్, సన్స్క్రీన్ మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత నిల్వపై శ్రద్ధ వహించండి.
1. రసాయన > l-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం.రసాయన డేటాబేస్ [రిఫరెన్స్ తేదీ: జూలై 5, 2014]
2. బయోకెమిస్ట్రీ > సాధారణ అమైనో ఆమ్లం మరియు ప్రోటీన్ మందులు > గ్లుటామిక్ యాసిడ్. కెమికల్ బుక్[citation తేదీ: జూలై 5, 2014]
3.గ్లుటామిక్ యాసిడ్ క్యాస్#: 56-86-0.కెమికల్ బుక్[రిఫరెన్స్ తేదీ: ఏప్రిల్ 27, 2013]